Goût de France / Good France 2018 - 4e édition

Goût de France / Good France mobilise pour sa 4e édition les ambassades de France à l’étranger et les chefs de plus de 3000 restaurants du monde entier. Tous proposeront, le même jour, le mercredi 21 mars 2018, des menus "à la française".

Cette manifestation unique au monde se déroule sur 5 continents et dans plus de 150 pays.

La gastronomie française est l’un des piliers de l’attractivité de la France et participe activement à son rayonnement culturel. La richesse de notre cuisine, l’inscription du "repas gastronomique des Français" sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, font de nos territoires des destinations uniques proposant des expériences gastronomiques diversifiées et sans cesse renouvelées.

Une région à l’honneur

En 2018, Goût de France / Good France a souhaité mettre une région à l’honneur, la Nouvelle Aquitaine. Creuset de l’excellence des vins français, avec Bordeaux comme marque mondiale porteuse de l’ensemble du territoire, la région est riche de différents parcours culinaires et œnologiques. Les produits de la Nouvelle Aquitaine seront ainsi mis à l’honneur dans les menus servis dans une sélection de restaurants en France et à l’international.

Hommage à Paul Bocuse

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Paul Bocuse
Alain Elorza

"Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine... la bonne."

Alain Ducasse a souhaité que cette édition de Goût de France / Good France soit également l’occasion de rendre hommage à Paul Bocuse : les chefs participants auront la possibilité d’intégrer dans leur menu un plat du répertoire ou inspiré de l’ADN de la cuisine de Paul Bocuse.

Goût de / Good France au Togo

Pour la 4ème année consécutive, le Togo participera à l’opération Goût de / Good France.

A Lomé, haut lieu de la gastronomie en Afrique de l’Ouest, les principaux restaurants de tradition française se mobilisent cette année pour faire de Goût de / Good France 2018 un millésime exceptionnel. A ce titre, 13 restaurants participeront à l’événement :

-  Dawa Dawa – Hôtel Sarakawa : 98 60 98 30, boulevard du Mono
-  La route des vins : 91 52 41 34 / 22 20 85 15 / 96 00 03 51, boulevard du 13 janvier
-  La table du DG : 91 93 51 51 / 91 10 81 21, quartier Toddmann
-  L’Atelier des sens : 90 77 44 70, quartier des étoiles
-  Songhaï – Hôtel 2 Février : 22 23 86 00 / 93 54 88 95, place de l’indépendance
-  Hôtel Onomo : 22 53 63 00, boulevard du Mono
-  Philipat : 90 04 53 97 / 90 04 06 42, rue de l’Ogou
-  Pure plage : 92 96 56 48 / 92 91 10 58, route de Baguida
-  Imani – Hôtel Sancta Maria : 22 22 92 92 / 22 22 93 93, boulevard du Mono
-  Le Patio : 90 37 67 07, Lot 9, Cité Millenium
-  Le Béluga : 22 20 97 96 / 22 20 97 98, rue de l’entente
-  Le pêcheur : 91 59 63 50, boulevard du Mono
-  Côté Sud : 23 36 12 70 / 97 37 38 45, 126 rue de Nima

Les menus seront diffusés dans les prochains jours sur le site de l’ambassade de France. Les personnes souhaitant les déguster sont invitées à réserver auprès des restaurants participants.

Au Togo, l’évènement Goût de / Good France est sponsorisé par BB Lomé, Air France et Servair Togo.

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Les entreprises suivantes s’associent à l’opération Goût de / Good France édition 2018 à Lomé en ayant réservé des tables : Africa Tracing, AGS, Allianz, Aquereburu, Atlantique Télécom (MOOV), BB Lomé, BIAT, Bolloré Transport & Logistics, Bureau Veritas, Canal +, CFAO Motors, CFAO Technologies, CIMTOGO, CMA-CGM, Duval / Peligrina, Eiffage Génie Civil, Fan Milk, Nioto, ONECCA, R-Logistic, SGMT, Société Générale, Sodigaz, SOTOTOLES, SUNU, TOTAL

Plus d’informations à venir sur le site de l’ambassade de France et sa page Facebook ainsi que sur Goût de / Good France

Dernière modification : 23/03/2018

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